上海夜店大赏 最high舞池美酒推荐
Vault Bar
Vault Bar号称是上海首家采用“分子调酒法”的酒吧。简单说来，它就是把调酒科学化：调酒师不但要从化学和物理的角度分析配料，还要研究不同的处理方法会给这些配料带来怎样的味道变化。不过，对普通人而言，这些理论太高深了，怎么看都有些卖弄的嫌疑。
Vault Bar 黄浦区中山东一路3号6楼 (6321 9922)
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