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都市翡翠:“脱掉淀粉”的台湾谷物粉

http://www.vdolady.com | 2010年10月29日 15:01  | 精彩专题 | 收藏

都市翡翠台湾脱淀粉谷物粉

都市翡翠台湾谷物粉在生产过程中,脱除谷物中会造成人体负担的淀粉,代餐更健康!

淀粉是一种大分子的、复杂的糖,进人人体后会水解为葡萄糖。人们长期吃普通细粮,谷物粉,同时在摄取糖,照样可能得肥胖、三高或糖尿病。另外,脱淀粉后冲泡容易不结块、不粘稠、不燥热。所以都市翡翠台湾谷物粉独有的脱淀粉工艺,更为科学,更健康!

国家食品健康计划(PNNS)强烈建议人们食用谷物食品,因为谷物中富含复合碳水化合物,能提供“素能量”,有利于营养平衡;据中国营养学会的相关调查显示,我国居民约40%不吃杂粮,而且膳食中的谷类消费明显下降。餐桌上常见的馒头、面包等都属于谷类食物,但它们都是加工过的精粮,营养价值不如未经加工的粗粮。实际上,正常人每天需要保证300克~500克的谷物营养摄入量,尤其需要注重早餐的谷物营养摄取。这是因为谷物中富含纤维素,有利于改善肠道功能,降低血液中的胆固醇含量,对心血管疾病和糖尿病具有预防作用。此外,谷物还提供植物蛋白、镁、钾、磷、铁等多种元素及维他命B族。

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