◎减肥的方法:
1。为了得到最大好处,应该把所有的肉类自饮食中剔除。不要食用加工过的肉制品,例如火腿、美制香肠和冷盘。
2。A型人摄取素食是最健康的,如不能马上适应,一周可以吃适量的鱼肉3-4次,以烘焙、蒸煮的方式来烹调,保持完整的营养价值。
3。豆类中的蛋白质可以让你活得很健康。豆类和黄豆或黄豆制品一样,都能提供丰富的蛋白质。
4。蔬菜能提供矿物质、酵素和抗氧化剂,是很重要的食物。
5。每天喝1杯红酒、1-2杯黑咖啡以及大量的绿茶,可以帮助你增加新陈代谢,帮助减肥。
营养师怎么说?
存疑
没有研究报告证明A型人很难消化乳制品,如果因代谢不好就避免吃任何纯奶做的食物,则太过于严重。其实乳制品是很好的钙质来源,如果真的有代谢不良方面的问题,可减少摄取份量,而不是完全不吃,另外如果为了减重,则应选择脱脂或低脂,避免热量摄取过多。
存疑
植物中的血凝素常会造成免疫系统的过敏反应,但是否马铃薯、山芋或蕃茄会有严重影响消化道,在营养教科书中并没有这个说法。存疑3…为了减肥将肉类完全摒除在外,在讲求营养均衡的原则是不为认同的,还是用“少量摄取”这个说法较为贴切
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