4.洋快餐
洋快餐营养单一,多数是高淀粉、高油脂的食物。把薯片、薯条或者方便面类食物,用火机点燃,燃烧迅速、旺盛,同时有油脂性东西滴下来。燃烧旺盛说明热能很高。
于树忠说,从肥胖学和营养学的角度对洋快餐定义,被称为“鸦片”再次侵袭中国。一项实验,一个人连续一个月吃汉堡,体重增长了28斤。过多的食用,不仅使人体肥胖,还会造成隐性的脏器损伤,危害很大。
5.饮料“液体面包”
饮料不是水,医学、营养学上定义为液体面包。主要是碳酸饮料,被人体摄入后,很快储存,如果储存不了之后,多余的热能迅速转化成脂肪。
“碳酸饮料相对严重,果汁也建议少喝或者不喝”,于树忠介绍说。饮料是被加工过的一种食品,里面有添加剂和防腐剂,对人体有害,促使代谢紊乱。如果长期摄入过多,会导致肥胖或者出现营养不均衡反应。
6.高科技食品
成人具有一定的代谢和解毒功能,在合情合理的情况下,可以正常食用高科技食物和产品。但是相对青少年甚至婴幼儿要采取科学的判断,进行选择和定量摄入。他们自身脏腑功能过嫩,如果摄入过多,会产生损害和发胖,且数量增加明显。
7.饮酒
酒本身就是一种热量非常高的食物。中国人在饮酒的同时,还习惯吃些肉、菜、点心、主食等其他佳肴,增加了热量。饮酒和大餐过后,或是醉酒或是饱食,躺在床上蒙头大睡,虽然睡眠了,但人体仍在消化和吸收食物。吸收储存不了,就慢慢转化成脂肪,脂肪是储存人体热能的最好形式。
8.女性绝经
绝经后,脏腑功能减退,摄入营养成份,而活动量减少,也是导致发胖的一个因素。如果女同志50岁左右开始肥胖,可能为60岁左右产生的一些老年性疾病埋下了伏笔和祸根。
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