Michel Cluizel：

美国出品，每磅65美金

Michel Cluizel于1948年由Marc Cluizel先生在法国诺曼底南方小镇Damville所创立,以推广来自法国的精致巧克力,目前已成巧克力世界里不容忽视的经典重量级品牌。Michel Cluizel最值得称道之处,在于完整保留可可脂、乳化程序中无添加任何蔬菜油脂及大豆(3790,11,0.29%)软磷脂,制作生产过程也坚持采用最自然纯正的素材,如以天然蔗糖取代甜菜根糖、采用纯正波旁香草而非香草精油或化学香料。这种坚持纯天然原料制作并以追求最佳质量为目标的精神,使其在精品巧克力的世界里占有极重要的一席之地。