春节马上就要来了，无论是团圆饭，还是好友聚会，人们都免不了喝几杯。初入酒场或久经沙场的你，理解酒的前世今生、中国的酒文化吗？我们今天就带您漫游中国名酒之乡，为你细细道来……

醒酒妙招

聚会激动难免喝高，这里为大家介绍几个贴心的醒酒小妙招，不过因为酒的最终代谢都要通过肝脏，而很多药物也是通过肝脏代谢的，这就是在给肝脏雪上加霜，所以，为了您自己的健康，还是尽量少喝酒为好~~

1.牛奶解酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

2.蛋清解酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

3.绿豆解酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

4.汉方烟酒伴侣：可有效排解体内淤积的烟酒毒素，消除胸闷烦躁、头晕头疼、精神不振等烟酒综合症和烟酒亚健康。有效预防由烟酒引起的肺癌，酒精肝，脂肪肝，胃溃疡等各种疾病。

5.食醋解酒法：食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，用食醋煮碗酸汤服用，方便宜行。

6.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。

7.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

8.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

9.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。

10.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。

11.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。

12.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象。