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七个小诀窍,手把手教你煲靓汤(6)

来源于:维度女性网2012-08-31 09:44编辑:vdolady
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虽然越来越多的姑娘昂起高傲的头勇敢的承认自己是个吃货,但是大快朵颐还是保持身材这样的拉锯战依然时刻在姑娘们的心中打响。试问还有什么比靓汤更贴心呢,不但够营养美味,还不怕长胖。想要自己在家煲靓汤也不难哦,掌握七个小诀窍,煲靓汤,真真的无压力啊!

6、肉类食材下锅前要焯水

无论是排骨、牛肉还是鸡、鸭,切记煲汤前一定要焯水。焯水可以把动物性食材中的血污排出,减少腥味、膻味,但凡有焯水的肉类下锅就不可用冷水,要改用沸水了哦!

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