1.多吃果蔬,细胞年轻氧化是人体细胞衰老的最大威胁。水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)含有丰富的维C和维E,最具抗氧化能力,可以延缓衰老。
研究发现,口感偏酸的水果通常维C含量更高,如柠檬、橘子、石榴、葡萄(葡萄食品)等。
建议:每餐至少吃2-3种富含抗氧化物质的果蔬,如柑橘、葡萄、苹果(苹果食品)、番茄、西兰花、胡萝卜、青椒等。
2.补充蛋白,精力充沛
要补充精力,充分摄入优质蛋白是中老年(老年食品)人最佳选择,如瘦肉、鸡蛋、鱼虾等,在提供蛋白质(蛋白质食品)的同时,保证摄入最少脂肪。
建议:每周吃1次鱼虾和瘦肉,吃两次鸡蛋。饥饿或疲惫时,吃几块饼干,其中的碳水化合物可快速补充精力;吃点水果或坚果,也可及时为身体和大脑提供能量(能量食品)。
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