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儿童土豆饼的做法|土豆的做法

http://www.vdolady.com | 2009年12月01日 13:17  | 精彩专题 | 收藏

儿童土豆饼

原料:土豆500g、糕粉80g、亨氏猪肉猪肝泥100g、香油5ml。

做法:

1、土豆洗净去皮煮熟,压成土豆泥。

2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。

3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。

4、土豆泥取40g为一剂揉成球状。

5、将一个土豆泥球压成圆片,放入适量猪肉猪肝泥,收口包紧。

6、将土豆球压成圆饼状,洒上巧克力针即可。

制作小贴士:

1、土豆煮熟后压成泥,最好过筛,这样成品更细腻柔软,适宜婴儿食用。

2、糕粉做法:糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。

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