酸奶
材料:牛奶1000ml(纸袋装的) 酸奶(最好是盒装的稠稠的那种) 蜂蜜(也可以用白糖代替,但是我觉得蜂蜜更健康)
做法 1、电饭煲的内胆洗干净,一定要保证无油
2、将牛奶倒入内胆中。按压煮饭的键加热牛奶
3、加热至35-40度左右即可,最好不要超过40度。(我没有专业测温度的,所以每次也都是多加热点儿,然后边晾它边试摸温度,差不多和体温一样,甚至低一点儿都行。千万别烫手哟)弹起加热键,使其处于保温的状态。
4、将酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖。仍旧保持电饭煲保温状态,即不需要任何加热功能。耐心等待5-6小时即可。
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