俺出生在一个一穷二白的家庭，祖宗三代贫农，成分极为红色，家里有个小电器，叫做手电筒。

那时候，俺读到小学三年级就退学了。家里养了头猪，所以我每天出去到河边割猪草。

15岁那年，镇里办了个大型养猪场，凭着在家里自学六年的养猪经验，俺当上了饲养员。

俺的工作很简单，就是把饲料加水混在一起，混匀了，倒在猪槽里，保证小猪们吃饱喝好。

不料，到了20世纪末，猪场倒闭了，据说是没有生猪屠宰证，俺也不懂，想着莫非这年头猪也有了猪权，不能随便杀了。

于是，我晃悠着找活，但我干了十几年的养猪工作，其他啥都不会，听说人家大学生还失业，我这糟老头可咋整啊。

一天，我遇上了俺小时候的伙伴狗蛋，嘿，他小子有出息了，在一个什么大学食堂作厨师了。

我是那个羡慕啊，两眼直放光。

狗蛋说，最近他们食堂在招人，俺可以过去试试。俺说啥都不懂，去了人家能要不。

狗蛋说咋啥都不懂啦，你不整了十来年猪食吗，这不就是丰富的工作经验嘛。

俺虽然犯嘀咕，但还是跑来看看，就见食堂门口贴着招聘厨师的通知。

1、为人随和，没有原则。

2、有炒大锅菜经历。

3、服务态度好，顾客冷嘲热讽能忍受。

俺一瞧，嘿，都满足，信心大增，立马进去见工。

经理问俺：“你用大锅做过饭。”

俺一听，老老实实回答：“嗯，都做了十几年。顾客一个个吃得还很满意，从没有人反馈说不好吃的。