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宅女在家最常做的简易炒饭

http://www.vdolady.com | 2009年10月14日 23:34 | 精彩专题 | 收藏

做法：

1.油菜洗净切成小段。（不必切太碎）

2.用一勺油将油菜炒软，加盐调味。

3.把炒好的油菜连同菜汤一起倒入饭锅中，煮成菜饭。

（蒸饭的同时做下面操作）

4.鸡腿去骨，用到拍松，加盐、料酒、黑胡椒碎、少许的糖腌制入味，一直腌制到米饭蒸好。

5.锅中加入少许油，将腌制好的鸡肉放入锅中，带皮的那面朝下，鸡皮煎到金黄色就可以翻面了，一直用小火，两面都煎至成金黄色即可。

6.煮一个鸡蛋。

7.饭蒸好后如图摆放即可

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