1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，维生素BT被指定为“多功能营养品”。

1993年美国食品药品管理局(FDA)专家委员会认为维生素BT(即左旋肉碱)是“公认安全无毒”的。

1994年德国卫生部规定左旋肉碱使用量无需规定上限。

左旋肉碱是市场上高档婴儿配方奶粉的营养成分之一，因此，它的安全性不容怀疑。

左旋肉碱-建议用量

L-左旋肉碱的推荐剂量将根据不同的健康情况来调整。下列各项目录为最常用剂量：

改善肥胖的新陈代谢水平和肌肉能力：每天两次，每次500-1,000毫克

针对心脏病的问题：每天三次，每次600-1,200毫克，或每天两次，每次750毫克