酸奶木瓜糕
材料:
面粉2匙、
木瓜1个、
牛奶1/2匙、
酸奶1/2匙、
光明奶油1/4匙、
白砂糖30g
做法:
1、木瓜去籽去皮,切成小块备用;
2、黄油加热至融,加入白砂糖、面粉、木瓜粒、牛奶、酸奶拌匀,即成蒸糕面糊;
3、将面糊入模(或倒入涂油的碗内),大火蒸40~50分钟至熟(以用牙签扎蛋糕体,无面糊带出时即为蒸熟)。
4、蒸好的蒸糕取出待凉,淋上酸奶和木瓜粒即可
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