最爱素菜,肉吃多了不健康还油腻,青菜多吃还健康,所以家常菜里素菜是最重要的食材。掌握多种素菜做法是女人的必备哦。
手撕圆白菜
原料:
圆白菜300g、蒜5g、姜5g、白醋5ml、香油5ml、盐3g、香油5ml、干辣椒1g。
做法:
1、圆白菜用盐水泡洗后,撕成小片;
2、锅中放水烧
3、姜蒜切末放在圆白菜上
4、锅中放油烧热后,放入干辣椒段煸出香味,捞
去辣椒,将油泼在调味料上即可。
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