NO5银耳莲子羹
银耳能够滋阴润燥,不仅暖身效果好,而且能够让肌肤变得水当当。冬天来碗热乎乎的银耳莲子羹,驱寒又解渴。
做法:
1、把雪耳、百合、莲子提前浸泡约一小时,枸杞子洗净备用
2、泡发的雪耳用手撕成小朵,和百合、莲子一起放入锅内,加清水,大火煮开,再转小火煮半小时左右,如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点,看自己喜好了
3、煮好后用冰糖调味,冰糖能令糖水的味道更清,起锅前撒上枸杞子,略煮即可熄火
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