春节马上就要来了,无论是团圆饭,还是好友聚会,人们都免不了喝几杯。初入酒场或久经沙场的你,理解酒的前世今生、中国的酒文化吗?我们今天就带您漫游中国名酒之乡,为你细细道来……
酒产生出的艺术
因醉酒而获得艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。
“志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾。日月有扃牖,八荒为庭衢。”“幕天席地,纵意所如。”“兀然而醉,豁尔而醒。静听不闻雷霆之声,孰视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌,利欲之感情。俯观万物,扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。
有关酒的诗句,中国诗史中俯拾皆是:
对酒当歌,人生几何?(魏武帝曹操《短歌行》)
花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。(李白《月下独酌》)
明月几时有,把酒问青天。(苏轼《水调歌头》)
一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。(晏殊《浣溪沙》)
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。(王维《送元二使安西》)
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