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让宝宝更健康聪明的辅食—鱼

来源于:维度女性网2011-10-11 09:07编辑:vdolady
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我们都知道,吃鱼有助于健康更有助于智力的发展,所以父母可以适当的给宝宝补充一些鱼辅食。

 

因为鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。

以下介绍几款美味的宝宝吃鱼食谱。

鱼泥

此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

[原料]:

净鱼肉50克,白糖、精盐各少许。

[制法]:

1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

2、将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

[特点]:

软烂,味鲜。

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