宝宝吃鱼怕过敏？ 辣妈教你怎么做科学辅食

对于过敏体质的宝宝，鱼肉类辅食咋吃才放心？很多辅食工具书建议将鱼肉列为最先尝试的肉类蛋白质来源，可过敏相关资料中却把鱼肉列在最后肉类蛋白质来源。红肉鱼比较容易导致过敏，这是过敏资料把鱼后放的原因。

小编建议宝宝的辅食应先从白肉鱼开始尝试。一般常见的白肉鱼如鲷鱼、鲈鱼、虱目鱼、海鲡等，要注意的是，鳕鱼虽然是常见的白肉鱼，却是比较容易致敏的鱼种，而鲑鱼虽然是红肉，在致敏层级表里却是最不易致敏的。

鲑鱼也就是俗称的三文鱼，挑选的时候尽量选择中段的，肉质比较肥美哦，嘿嘿

像这种去皮的中段净肉是最好的啦，三文鱼的皮会有些腥，这种买回来直接蒸就好啦，不用再去皮了，下面小编教大家做好吃的三文鱼辅食

鲑鱼米饼：1.将鲑鱼肉用调理器打成泥状，将洋葱与胡萝卜处理为细丝状。2.挤出柠檬汁，加入鲑鱼肉泥、洋葱与胡萝卜丝、饭、蛋液，搅拌均匀，整形为饼状。3.锅中倒少许油，放入鲑鱼米饼，两面煎熟。

对于小年龄段的宝宝可以吃这种蔬菜三文鱼泥哟，加热一下就可以给宝宝吃了，非常方便又很有营养哟

鲷鱼富含蛋白质,且钙、磷含量丰富,有助于宝宝对钙质的吸收,从而促进骨骼的生长;丰富的硒元素能够提高宝宝身体对疾病的免疫力,还有助于宝宝脑细胞的发育

就像这样，鲷鱼泥和米粉混在一起给宝宝吃很有营养哟

自制宝宝鲷鱼松：1.鲷鱼片加几滴柠檬汁蒸熟，搅拌成泥2.鱼泥拌入一点儿童酱油，放入烤箱，设定110摄氏度烘烤35分钟，中途每隔5—10分钟将肉泥搅拌一番，最后5—10分钟拌入芝麻与海苔丝一起烘烤。

同样小月龄的宝宝也有鲷鱼泥哦，可以直接拌在调好的米粉，面食，白粥等辅食中一起，也可以隔水加热后吃