哪些水果带皮吃更好？怎么清洗能够彻底去掉残留农药？

生活中大家除了每天要吃五谷蔬菜之外，水果里的一些不可被替代的成分使水果成为了日常食用的重要组成部分，那哪些水果要带皮吃更好呢？怎么清洗水果皮更安全呢？小编给大家列举了以下4种季节的标志性带皮吃的水果以及清洗方法，让大家吃得放心，吃得舒心。

1.春季—苹果

小编看到身边的人吃苹果都是会削皮的，其实苹果中有一半的维生素C都在果皮上，苹果皮内还含有丰富的膳食纤维，可以助消化，还能制口腔细菌生长，保护牙齿。而苹果皮的清洗很简单，表皮不光亮的苹果代表没有打过蜡，直接加盐水浸泡揉搓表皮清洗即可；表皮光亮打过蜡的苹果，需要添加热水揉搓去掉蜡质后再加盐清洗。

2.夏季—葡萄

葡萄是夏季水果里面的明星水果，不仅解渴又可口，你要问吃葡萄到底要不要吐葡萄皮呢？其实在葡萄皮中含有丰富的白藜芦醇，这是可以预防心血管疾病又可抗癌的物质。而且葡萄皮里面有花青素，可以抗氧化，保护心血管。清洗葡萄的方法就是面粉，在水中加入适量面粉将葡萄放在里面浸泡片刻，葡萄皮上的白白的物质就没有啦。

3.秋季—橘子

橘子是秋季必不可少的一员。大家或许会觉得奇怪，吃橘子不剥皮怎么吃呢？嘿嘿，那小编就在这里给大家介绍一下橘子皮的吃法。橘皮呢富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等，可以加入一些菜品中进行搭配。橘皮熬粥的话芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。这么神奇的橘子如何清洗呢？很简单，用一把小的毛刷在温水下冲刷片刻即可啦。

4.冬季—梨子

冬季是个感冒频发的季节，很多人喜欢炖蜂蜜雪梨治咳嗽。而这梨皮药用价值较高，不仅可以清心润肺，也可降火生津。这梨皮清洗的时候可要注意了，不能用温度太高的水，不然梨皮会变黑无法食用，如果要去果腊的话，用毛巾加温水擦洗表皮就可以，必要时可以加点盐，是不是很简单呢。

以上就是小编为大家科普的小知识，接下来为大家推荐一些果蔬清洗剂和贝壳粉等小利器，希望能让大家都更安全开心的吃水果~

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