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关注孩子健康,从婴儿辅食开始,厨艺零基础的你也可变身美食达人

来源于:网络2017-04-09 11:26编辑:vdo
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大家都知道,婴儿从刚出生到前六个月的食物都是以配方奶粉或者母乳为主,6个月后就要开始添加辅食,因为宝贝需要更多的营养来供于身体的发育和成长。而现在市面上的婴儿辅食品种数不胜数,很多产品都号称不添加任何防腐剂添加剂等绿色安全食品,事实上真的是这样子的吗?电视上屡屡报道食品安全问题,我想大家都看过哈,咱们还是名照不宣吧

那么如何才能让自己的心肝宝贝吃上安全有健康的辅食呢?当然是亲!手!制! 作!了。作为小编的我也是一名宝妈哦,让我们一起分享如何制作每个年龄段的婴儿辅食吧

4-6个月的辅食

这个年龄段的宝贝,妈妈要学会如何观察宝宝需要加辅食的迹象,喜欢咬东西,大人吃饭会看着流口水,把食物放嘴边试探会张口接等信号都表示宝贝可添加辅食了,宝宝绝大部分还没有长牙,乳牙即将萌出,因此泥糊状食物非常适合宝宝,像米汤,米糊这类食物比较不容易引起孩子过敏,米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。

 我们来看看怎么制作米糊吧

精选优质大米,将大米清洗干净

将洗干净的大米放入辅食机里,打磨成糊状

将研磨好的糊状米粉放入奶锅中,放入适量的清水,小火慢炖,期间要不时的用汤勺进行搅拌,不然容易粘锅 烧糊

米湖沸腾后再继续烧2分钟左右,就可出锅了,倒入婴儿碗中,香喷喷的米粉就做出来了

等婴儿慢慢适应米粉后,可以陆续在米粉里面添加各种蔬菜泥,果泥等,辅食机是个必不可少的道具哦

7-9个月的辅食

这一时期,有的宝宝已经开始长牙了,宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了,因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物,但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人了。所以,在食物的添加上,仍然要坚持辅食添加循序渐进的总体原则,可以从泥状慢慢改变成颗粒装,可以先从鸡肉或者猪肉开始,这两类食材较不容易引起过敏。等适应了瘦肉,妈妈可以让宝宝尝试肝脏,鸡肝、牛肝和猪肝含有同样丰富的营养素,不过要注意处理干净。

我们来看看怎么制作肉泥吧,今天选用的是鸡肝,鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

1,将鸡肝清洗干净,里面血管什么都得剔除掉哦

2,将鸡肝剁碎或者用辅食机打碎

3.用锅将鸡肝蒸熟

4,盛入宝贝碗中就可进行喂食了。可能有的宝贝不爱吃,可以放入米糊中搅拌再一起进行食用

还有更多蔬菜和果泥等大家都可以动手做给宝贝吃哦,让宝贝每天吃到每一样的口味,有助于锻炼她味觉的发育哦

10-12个月辅食:

这个月段的孩子辅食基本上多元化了,很适合吃泥状但带点半固体的食物,有不同的口感又容易咀嚼和吞咽最好了。粥就是适合这个年龄段宝宝的食物品种。

我们来做一个胡萝卜山药粥,胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

1。准备食材,排骨,胡萝卜,山药,将食材清洗干净

2.切块,刀具一定要煮沸消毒哦,将排骨焯水  将大米放入锅中煮熟备用

3.将食材放入奶锅中,炖煮20分钟左右

4.将煮烂的食材加入刚备好的白米粥里面,排骨加入不加入根据孩子情况而定,还不能吞咽肉食的宝贝可不添加,胡萝卜和山药捣烂,清香四溢的胡萝卜山药粥就这样做好了

一岁以后宝贝的饮食就更容易了,基本上一般菜系都可以吃的,但还是一个原则哦,一定要易消化,易吞咽,一岁以后孩子的辅食可添加少量的盐,其他调味品还是最好不要添加的,因为宝贝主食还是奶食为主,奶中含有足够宝贝身体所需要的钠元素了,关注宝贝健康,辅食真的很重要,人们常说,健康是吃出来的,真的一点都不夸张哦,让我们一起动手做出健康又美味的辅食给我们的宝贝吃吧

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