注重生活健康 要在对的时间开开窗！(3)

做饭时。 煎炒烹炸等中式烹调方法会产生大量油烟，食材在高温下挥发出很多有害物质，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，而且煤气、天然气燃烧时可能释放出一氧化碳等有害气体。因此，做饭时不仅要打开抽油烟机，还要开窗通风，最好让空气产生对流，做饭后也要继续开窗通风至少10分钟，避免油烟沉积在家中。抽油烟机要早开晚关，即在炒菜前就打开，炒菜结束后再开5分钟。