陷阱2：便利性及可得性

为了随时解决饥饿或嘴馋的问题，将零食放在视线内或伸手可及的距离，这种行为反而会让妳不经意地越吃越多。布莱恩在一项实验中发现，当办公室桌面显眼处放置着巧克力棒时，女性上班族平均一天会吃掉9条巧克力棒，甚至还记不清自己究竟吃掉几条；如果巧克力棒是放在办公桌的抽屉时，她们平均每天吃掉6根巧克力棒；但是当巧克力棒放在距离办公桌约180公分的距离，所吃的份量大幅减少到一天4根。

芭芭拉在医院的自助餐厅进行一项类似的实验：当冰淇淋冷藏柜被加上盖子，3％的肥胖症患者与5％正常体重的人会选择吃冰淇淋；一旦盖子被拿掉，并允许这些人近距离的观看冰淇淋且触碰冰柜时，有17％的肥胖症患者及16％的体型精瘦者选择了冰淇淋。

芭芭拉做了这样一个结论：「不管人们是否需要食物，当食物放到面前，人们几乎毫无抵御力，而且多数人还会把食物吃个精光。」

解决之道：眼不见为净

别将零嘴放在视线所及的地方，如果一定要放，不妨选择芹菜或胡萝卜条，或事先准备水果餐盒。