把鸡和一些葱放进电饭煲,加一丁点水,盖上盖子,放在煮饭档,等自然跳到保温档就好了。实在是方便得不能在方便了。
电饭煲在工作的时候,准备姜葱的蘸料。
1、把姜盅成姜茸。
2、加葱花继续盅成茸,放进碟子里。
3、锅内热油,油开始冒烟的时候,倒入热油,可以听到滋拉滋拉的声音。
4、加盐即可。
香喷喷的蘸料就做好了。
鸡也好了,趁热剁了:蘸着小料鲜嫩可口
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