吃焖锅去煌记煌？学了这道菜以后妈妈再也不用担心我的饮食了

普遍做法的三汁是用番茄酱、甜面酱、海鲜酱或者耗油，我用海鲜酱和耗油都做过，感觉海鲜酱甜一些，我个人喜欢甜口味。家庭版的三汁，也许不能跟饭店的“独门”一样媲美，不过醇厚的味道还是蛮有感觉的。结尾有彩蛋！

食材：鸡翅6只、土豆两个、胡萝卜一根、芹菜一棵、洋葱一个、黄油、大蒜3头、番茄酱、甜面酱、海鲜酱或者耗油。土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱切块，鸡翅洗净并划几刀，用一个碗把海鲜酱、番茄酱、甜面酱混好调成三汁。

锅里放两勺黄油，融化以后放大蒜粒。

炒出香味以后放入蔬菜块炒匀。

放入鸡翅。

然后用刷子均匀地把酱汁刷在鸡翅身上，剩下的酱汁倒入锅里。

盖上锅盖焖20分钟左右，然后翻面再焖10分钟，加点香菜装饰，出锅。

小贴士：做这道菜最好用不粘锅，用其他锅容易粘底。芹菜可以增香，我喜欢西芹，如果喜欢药芹的也可以用药芹，这些都随意。没有黄油用色拉油也可以，只是没那么香。吃完的汤底还可以煮土豆、红薯什么的，不要浪费啦！

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