菜刀不锋利切菜太不爽，不妨试试“厨房新宠”陶瓷刀吧

提起陶瓷，人们基本都会想到质脆、易碎。如若要将陶瓷与刀具联系起来，总会感到一丝不可思议，但陶瓷刀的问世，打消了人们的疑惑。

陶瓷刀源于德国，但成于中国和日本，因使用精密陶瓷高压研制而成，故称为“陶瓷刀”。

陶瓷刀套装菜刀具

陶瓷刀的陶瓷和日常生活中做花盆的陶瓷是不一样的，就好比同样是碳元素，金刚石和石墨的区别一样。

陶瓷刀套装两件套

目前市面上的陶瓷刀大多是用纳米材料“氧化锆”加工而成的，经过高温烧结后形成陶瓷坯体。

再经过多次精磨，开刃后形成异常锋利的刀具，可以满足一般厨房使用，可切、可割，但不能剁和砍。

日本陶瓷刀套装宝宝辅食刀具

由于氧化锆的硬度仅次于金刚石，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”。相对于普通刀具它具有耐磨性好

陶瓷刀6英寸塑柄中式菜刀

坚硬锋利、没有异味、卫生抗菌、使用轻便、易于清洗，精美时尚等特点。

由于原材料成本较高且制作工艺精良，所以使得陶瓷刀的售价高于普通刀具，勘称刀具界的“贵族”。

陶瓷菜刀6英寸陶瓷刀

不过我相信，在人们越来越注重健康生活的今天，陶瓷刀一定会在厨房工具中占据一席之地，大受欢迎。

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日本武生钢厂67层VG10钢芯大马士革钢；切菜不粘刀；刀刃双面开刃，锋利耐磨，左右手皆可使用；刀身纹理精美、硬度高、柔韧性好