什么样的平底锅才是厨房的最佳搭档

相信很多人提起厨房的第一印象就是，满屋的油烟和油腻腻的锅，一点做饭的心情都没了，甚至发誓一辈子都不想再进厨房。可是对于吃货达人来说，没有什么比自己亲手做一桌子美食更幸福的事儿了！

平底锅作为厨房里常见的一个烹饪工具，相对来说还是比较好用的。但是市场上的平底锅款式多变，功能也各有特色，但你知道普通的平底锅的缺点吗？不仅有危害健康的化学涂层，内壁还容易脱落。

苏泊尔平底锅 不粘锅

这款平底锅采用优质的进口铝材，坚固耐磨，使用安全放心。而且优质的电木手柄设计，耐高温，舒适防烫，使用更方便。在制作上它采用进口的新升级不粘材质，健康环保而且易清洗，长久使用也不易生锈。

雅多福 铸铁平底锅

这款平底锅采用一体成型的设计，使之有较长的使用寿命。而且适合电磁炉、电陶炉、电热炉等，减少了使用的局限性。其中加厚的设计使之储能效果极佳，能够快速完成烹饪，在提高使用效率的同时还能保留其较好的口感。

多功能的平底锅可以满足集煎、炒、煮饭等多项使用，做出多种美食。但由于各种平底锅材质不同，因此在功能方面和使用方面都会有不足之处。比如等待时间过长、容易糊底、使用寿命短等缺点。

明蓝坊铸铁牛排煎锅

这款平底锅采用纯正的原生铁制作，铸铁材质形成的密集微孔，能够使油离子均匀的嵌入其中，更易于人体的吸收。而且加厚的锅壁，还有较长的使用寿命。其中在细节上，还有隔热防烫设计，使用更舒适方便。

铁当家铸铁平底烙饼煎饼锅

锅的加厚设计使其烹饪时不会出现骤冷骤热的糊锅现象，使受热更均匀。其中采用的物理不粘锅，使用也更加安全放心。它采用优质的铁质打造，即使长久使用也不会生锈。耐磨耐刮的特质，也使之有较长的使用寿命。

大家都知道那些含有化学涂层的平底锅，在遇到高温烹饪时会释放有害的化学成分，危害人体健康。因此在选购时要优先选择没有化学涂层的锅具，这样即使是长久使用也足够安全放心，而且还不会对人体的健康造成威胁。

爱可生麦饭石平底锅

这款平底锅的设计采用麦饭石不粘渗透层，而且耐磨易清洗。其中它的加厚锅壁设计，使其受热均匀，不会产生大量油烟。在细节上还有防烫手柄设计，使用更舒适。

爱仕达炒锅不粘锅

这款平底锅采用智能感温设置，使之烹饪能够有效避免半生不熟的现象。而且采用的仿荷叶原理涂层，不添加PFOA，健康环保易清洁。除此之外，优质的铝合金材质，还有持久耐用的特性。

平底锅在我们的日常生活中非常的常见，其功能款式也多姿多彩。它们的出现不仅丰富了我们的日常饮食，也在使用中对我们的健康起着一定的作用，也因此而成为居家生活里必不可少的一款厨房用具。