如果你每天睁开眼第一个想到的是喝一杯咖啡如果你的工作桌面堆满了形形色色的速溶咖啡如果你的周末下午茶一定要有一杯喜爱的咖啡那么,看下去
俗话说:好马配好鞍咖啡有它的礼仪规范轻点亦或是端杯每一目光都凝聚在杯子上故而首先映入眼帘的肯定是杯子的品味
想要优雅地喝咖啡就要先从咖啡杯开始
咖啡杯的杯身要厚实杯口不宽外张杯子使咖啡的热气凝聚不易迅速降温短时间不致影响咖啡的口感和味道
盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡例如只有 50CC 左右的 Espresso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味,和似乎永远暖融融的温度,却最能温存心情和胃肠。
最常见的咖啡杯,清淡的美式咖啡多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶精和糖。
加了大量牛奶的咖啡,像拿铁、美式摩卡,多用马克杯,才足以包容它香甜多样的口感。而浪漫的法国人,则惯常用一大碗牛奶咖啡 ( 欧蕾咖啡 ) ,渲染持续一整个早上的雀跃心情。
陶器类型的咖啡杯比较适合口感浓郁的咖啡,还有就是牛奶比例较高的咖啡,比如拿铁等咖啡比较适合使用马克杯饮用。
放置杯子的方法有两种,杯子把儿在右边是美国式,杯子把儿在左边是英国式。日本咖啡店多按英国式上桌,所以就发生了转杯子的现象。转杯子是因为要用右手正式拿杯子。
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