不苦不涩不是茶,茶的苦正是它价值所在,抗癌、降血脂、预防心血管疾病等等,茶的苦需要慢慢品味,适合自己的茶也要细细挑选,因此喝茶有学问,请君多斟酌。
喝茶是需要看自身体质的,并且分时间段,每天每个阶段适合喝不同的茶,这点生活中我们常常忽略了。
上午适合喝绿茶,开胃、醒神,常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长, 降血脂、降血压, 防止心血管疾病, 还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等,下午泡饮枸杞, 可以改善体质、有利安眠。
冬天喝红茶最适宜,红茶能暖胃、醒神, 还能帮助消化, 在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒, 冬天饮用容易造成胃寒, 还可能影响食欲。
饱餐后最好先不要喝茶,许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶, 这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸, 会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白, 导致大便干燥
茶有两种相反作用:茶同时具有提神和养神两方面的作用, 提神作用可以使大脑清醒灵活, 而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用。
茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶, 就是因为怕喝了睡不着觉。其实, 只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉, 再续上开水冲泡饮用, 提神的效果就不会那么明显了。
不少人将绿茶和枸杞放在一起冲泡。但是, 绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用, 会吸附枸杞中的微量元素, 生成人体难以吸收的物质。
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