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原来鸡蛋一买回来不能直接放进冰箱,这么多年一直做错了

来源于:网络2017-08-05 10:52编辑:vdo
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相信很多人也和小编一样,买回来的鸡蛋直接就放在了冰箱里面,有人直接连着塑料袋放,有的直接单独拿出来放,但是其实都是错误的。

首先是鸡蛋的摆放方向,随意的摆放会导致鸡蛋的保质期变短

鸡蛋不可以横放,由于蛋黄比重比蛋白小,蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成粘壳蛋。

要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。

鸡蛋不能同葱、姜、蒜之类的辛辣物放在一起,不然会导致鸡蛋蹿味变坏。

很多人也会把鸡蛋先洗一下再放进冰箱,但是其实是不对的,但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或鸡蛋盒子装起来再放,就不会造成污染了。

专门为鸡蛋设计的收纳盒子,里面有鸡蛋的卡槽,防止鸡蛋乱窜,独立的空间,可以保证卫生和干净。是居家必备的鸡蛋收纳工具。

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这是一个开壳神器,只有2.5CM小口径,可以用来做糯米蛋,鸡蛋布丁中开蛋壳的一款神器,开出的蛋壳齐整,使用很方便,在家也能做鸡蛋料理。

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这款是一个带手柄设计的收纳盒,不但可以收纳鸡蛋,还可以收纳一些蔬菜或者容易蹿味的食物,拿取很方便。选取优质PP材质,环保健康,坚固厚实,使用更安全放心。

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这款切蛋器,就是结合日常亲们用刀切蛋容易粘黏,切不均匀等问题而诞生。采用无毒食品级PP塑胶底座,不锈钢钢丝制成。利用它可以将整个熟鸡蛋鸭蛋快速切片,松花蛋咸蛋花样处理。

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采用2节5号电池驱动,不锈钢搅拌头,优质PP塑料手柄,耐用且环保!可拆卸打蛋头,保存更省空间。让你轻松打蛋。

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