还傻傻花钱买葡萄酒？支你一招酿出纯正的葡萄酒，好喝又安全卫生

葡萄酒可以增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。不仅如此，葡萄就还对于一些疾病有辅助治疗的作用。但外面买的葡萄酒含有防腐剂等危害物质，下面小编分享自己在家酿制的方法。

然后我们将剪好的葡萄皮洗干净后再用盐水浸泡十分钟左右，浸好后把水沥干即可。葡萄上的水沥的差不多的时候，我们再把葡萄倒在盆里，把手洗干净后就用手把葡萄一一捏碎，然后按照6:1的比例倒入一定量的白糖，搅拌至白糖融化。等白糖完全融化后就把盆里的搅拌好的葡萄装在发酵瓶中，不要装太慢，留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会产生大量的气体，若装的太满，葡萄酒就会溢出来。

最后只需要等葡萄酒发酵好就可以了，如果是夏天高于三十度等待二十一天左右自酿葡萄酒就可以发酵好。如果气温没有三十度我们可以多等几天。酿的时间越长酒味就越浓哦。酿好后我们就可以用过滤勺把瓶子里的葡萄皮和葡萄籽等渣渣捞出来即可。

现在外面的东西都不卫生，还是自己做的东西喝起来放心，当然想要酿出好喝的葡萄酒，没有好的工具怎么行呢？下面小编就为大家几款，想尝试的朋友赶快来看看吧。

葡萄酒中间很重要的一步就是滤渣，滤过渣之后的葡萄酒品相看起来会更好而且储存的更久。折款筛子的孔洞细密，能过滤细小的杂质。然后葡萄酒就会很清澈了。

葡萄酒发酵后需要把瓶子里的葡萄碎渣捞出来，这款过滤网勺就可以很好的帮我们完成这个工作。2.5mm加厚钢材良心厚度 ，工艺精良上档次。加厚不锈钢锁边让过滤网勺更加经久耐用不散丝，手柄磨砂处理质感超好。

这款密封罐的特点是可以自动排气，在发酵的过程中把阻止空气中的杂质进入瓶子，防止酒变质。很方便的设计，很好用。

酿制葡萄，当然少不了一款质量好的酿酒瓶。这款透明玻璃瓶颜色透亮，葡萄酒放进去可以观察它的颜色变化，就知道什么时候应该过滤了。带龙头，取酒方便，想喝的时候轻轻旋转就能来一杯。

手动捏碎葡萄这个过程不仅十分麻烦，还会弄得手上沾沾的，于是你就可以使用这款大容量绞肉机，同样可以用来绞葡萄，速度十分的快，不锈钢杯盖可以很好的防止葡萄飞溅，干净卫生。

过滤之后就可以装瓶存放了，如果酿的比较多，家里又没有合适的存放容器可以看看这款专门存放自量葡萄酒的酒桶，下面自带笼头，外形好看，单单放在家里就是一件时尚摆件。