饺子好吃不会做？教你几招，包出的饺子美观、口感好让你回味无穷

饺子是中华传统美食，好吃不过饺子，平时休息的时候在家包点饺子，上班就节约很多时间，尤其现在生活节奏加快，根本没有多的时间。饺子的吃法有很多种蒸、煮、煎每种都有各自的特色。自己动手做的饺子吃起更加营养健康，不过现在有很多的年轻人都不会包饺子，都不知道如何下手，今天小编就和大家分享怎样做出的饺子好吃。

和面时加鸡蛋

想要做出来的饺子不仅要好吃，而且也要有一个好的看相，所以饺子的形状也是很重要的，很多人做出来的饺子容易破皮，这样吃起来就没有什么食欲了，我们可以在和面的时候在饺子里面加入鸡蛋，这样可以增加面粉的劲道，做出来的饺子皮也不容易破，看起来就有食欲。使用家用和面机使鸡蛋更加均匀的融合一起。

调馅是的搭配

在一个要想做出来的饺子味道口感好，那么很关键的就是饺子馅了，饺子馅的味道调好了，做出来的饺子也就好吃了，同时也要根据自己想吃什么馅就做什么馅，在调馅的时候蔬菜搭配肉类，这样的饺子更加有营养，大家在剁馅的时候一定要自己在家剁，那样跟外面比起来好吃多了。如果没有时间也可以选择家用绞肉机。

包饺子的手法

饺子也有很多种包法，有月牙饺子、古奇手袋饺子、尼莫鱼饺等，包饺子的时候包的漂亮一些，这样煮出来的饺子看起来才更加漂亮，包饺子最基本一种方法，只需要顺着一个方像捏花边就可以了，刚刚开始可能不太熟练，但是多包几个就可以领悟到其中的技巧了。不过也可以借用包饺子辅助工具。