炒完菜还想同时补铁？聪明主妇只需换个铸铁锅，一招全家都健康

做菜是一件生活小事，也是一件生活大师，烹饪是一种享受的过程，我喜欢做菜的感觉。

对于锅具我的选择是极其严格的，市面上几十块的锅很多，不过变形容易焦糊，花点钱买个好锅，买的是健康。

很多便宜的廉价货什么不粘锅，不生锈的锅，表面都是有图层的，这个对于健康是没有好处的。

我们每天吃饭，煮菜，一口好锅保护的是家人的健康，即使穿着打扮可以便宜点。

炒菜做饭是我们每天都需要做的事情，吃的食物也是我们维持生命的东西，因此这是非常重要的。

炒菜除了要买自己喜欢的。有营养的菜之外还有一件事情需要注意，就是我们需要一个好的锅。

珐琅锅可以说是欧洲人最喜欢的一个厨具，被誉为“祖母锅，”寓意代代相传，一口锅可以用非常久。

珐琅锅可以保持在烹饪过程中食材不会和锅发生化学反应，可以抵抗酸碱，即使是名贵药膳都可以用珐琅锅。

铸铁锅还有一大特性，当火的温度超过200度时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230度。

这款煎牛排专用锅铸铁锅，锅内独特的凸起纹路，能快速将油分爆入牛排纹路，在牛排与凸起纹路中间预留空间，不让牛排水分轻易蒸发。

不知道是从什么时候流行期了平底锅，以前那种圆底的铁锅越来越少见了，可能是随着西餐的流行而盛行吧！

造型非常传统的一款铸铁炒锅，圆底加上大开口的锅沿，很大程度上满足了主妇们的烹饪需求，在厨房中轻松翻炒，你也可以做大厨。

但是吃饭的锅具绝对不能随便，现在最好的锅就是铸铁的锅，厚度均匀，受热均匀。

不会焦糊，烹饪出来的味道提升非常多更加入味，物理方式的不粘锅更加安心。

铸铁锅是纯铁铸造的，如果经常使用补铁效果极佳，从根本上就为我们解决贫血问题。

此外，铸铁锅的锅底加厚受热均匀，让铸铁锅烧油时油烟少或者无烟，是无烟时代必备。

外观简约，大气时尚，锅子非常厚实，拿起来很轻便顺手，用起来一点也不沾锅，煎蛋既好看又好吃，超实用哦。

单柄的铸铁锅是每个大厨都必备的一款锅，这款铸铁单柄锅在传统的铸铁材质上，加入了木柄的设计，这样做的好处就在于既能够彰显你一手掂锅的大厨梦，又能在烹饪过程中有效防烫，十分方便。

生铁加厚铸造，无化学涂层，不易粘锅，胡桃木手柄太完美 有点像小时候的大铁锅木锅盖 特别有感觉 就连煮面都特别带劲。

农村人，从小到大吃饭都是用的家里的土灶铁锅。那种做饭的场景至今难以忘怀。铁锅受热均匀且持久，对于食材加热快，节省能源。木质锅盖，焖出来的菜肴特别香。