就餐者必须坐在毛巾上
就餐者虽不穿衣服,但必须坐在自带的毛巾或围巾上,不可以直接坐在椅子上。这是餐馆的“卫生制度”。而这里的服务员则必须穿戴整齐。
这种特殊的餐馆会不会有特殊菜谱呢,我好奇地拿起菜单,发现上面惟一与其他餐厅不同的是,这里不提供热汤系列。我想,这肯定是因为客人“没有保护”的缘故,一不小心就可能烫到自己或别人。
尽管外面还是寒气逼人,室内却温暖如春。餐馆把暖气开得很足,以保证客人舒服地就餐而不会感冒。对那些没勇气来吃饭但好奇心又极强的人来说,想窥视一下餐馆内的情况是不可能的,因为餐馆的窗帘完全拉下,保证客人有个绝对隐私的就餐环境。
吃饭的多数是中年人
在征得服务员同意后,我被破例允许穿着衣服与一群裸体就餐者闲聊,这是我有生以来感觉自己最另类的时刻。餐馆内吃饭的约有30人,多数是中年人,有单身也有夫妇。谈到就餐感受,一位中年妇女说:“到这里吃饭的男士必须学会平静、单纯地直视女士。”一名男士表示:“很多人担心有人在餐馆里窥视。事实上这种情况没发生过。来吃饭的人只是享受就餐过程。”临出门,一名服务员告诉我:“这些人素质较高,他们不会伤害别人,更不是野蛮人。”纽约的确是个各类人混杂的大都市,任何另类创意都可能变成时尚。如果有什么癖好怕没人与自己分享,到纽约来肯定不会失望。
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