夏季清暑降温美味甜品制作方法

步入酷暑难耐的6月时节，你是否感到夏季的气息了呢?怎样的时节最适合来一份清暑降温的绝佳甜品，在你工作之余为你带来一份清爽，能有效缓解闷热烦躁，让你用舒适的心情面对一天繁忙的工作。

桂花龟苓膏

特点：清热、解毒。

龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。

原料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。

制作方法

1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。

2、然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。

3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

鲜果双皮奶

特点：解燥、益脾。

以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。

原料：鲜奶500毫升、白糖150克，蛋白4个，水果适量。

制作方法

1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。

2、放入冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎。