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好吃的炸鸡排 味道堪比肯德基

来源于:维度女性网2011-07-13 17:22编辑:vdolady
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肯德基是许多小朋友和大朋友们的最爱,其中的炸鸡更是美味无比,让人回味无穷,吃多少仿佛都不够。现在自己在家动手就可以制作如此美味,经济实惠,而且丝毫不输肯德基哦。

 

 

原味炸鸡

原料:翅中和翅根6只(也可以用鸡腿,把鸡腿切大块)、盐少许、生抽5克、姜片适量、料酒10克、白胡椒粉少许、面粉5大匙(1大匙15毫升)、鸡蛋1个、清水适量、面包糠。

做法:

1、我用的是翅中和翅根,把它们洗净,控干水分,放入大容器,加盐,生抽,料酒,白胡椒粉,姜片腌入味,时间看自己的情况而定,30分钟或更长。除了用鸡翅,还可以用鸡腿,把鸡腿切大块;

2、取大容器,放入面粉,盐,混合均匀,加适量清水调成面糊,不宜太稀,再打一个鸡蛋搅拌均匀做成蛋面糊;

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