远离过劳死 学学日本上班族的养生之道

6月17日凌晨，网络小说《武步天下》刚刚更新了一章内容，作者十年雪落猝死。死讯公开后，网友纷纷悼念，悲叹之余，忍不住惊呼：“网络文学病了,过劳死就在你我身边!”事实上，压力大、熬夜、生活无规律不仅是网络写作行业普遍存在的健康隐患，更是国内现代人生活的常见状态。这样的新闻时有发生，虽然能一时令大量处于亚健康状态的都市白领们警醒，调整心态、情绪和作息时间，甚至参与运动健身，注意饮食搭配，但这种“外力”很快就随日复一日的紧张节奏而消失。

“过劳死”这一名词起源于经济腾飞时的日本，工作节奏快、时间长、压力大著称的日本上班族曾经是“过劳死”的重灾区，但时至今日，“过劳死”已经渐渐远离日本上班族，除了在医疗健康保障，政府法律保障方面的过硬条件外，日本上班族的养生理念非常值得国人借鉴，那就是：均衡饮食、保证进餐时间、高度重视肠道健康。

均衡饮食是身体健康，承受高强度工作的基础。日本诗人Kenji Miyazawa诗中“一些糙米，一些味增，一些蔬菜，一日足矣”的饮食习惯被许多日本人所认可并践行。据神奈川工科大学餐场直美教授介绍，日本上班族的主食以米饭等糙粮为主;蔬菜很多，多以菌菇类、土豆、海带为主;还会均衡搭配肉、鱼和黄豆食品。尤其值得一提的是，日本人海鲜的消耗量与肉类的消耗量基本等同，这大大降低了脂肪、胆固醇的摄入。均衡的饮食结构被证明是卓有成效的，能很好地控制体重，而数据显示，体重每减少5%，都会降低高血脂、高血压等疾病的发病率。

保证进餐时间是一种健康理念，是对饮食和饮食氛围的一种追求，与西方“快餐文化”大相径庭。日本上班族不但要吃均衡饮食，而且还会追求就餐环境，让自己身心都处于轻松、惬意的状态，这样自然放慢了吃饭速度，保证了吃饭时间。这与我国古代的一些养生理念是一致的，不暴饮暴食，提倡细嚼慢咽，都是对消化系统的一种保护。另外直美教授还强调不吃“独食”，日本“食育”教育当下正极力对国民强调这一点——研究表明，与他人共同进餐，有助于提高幸福感，促使肠胃更有效率地“工作”。

日本恐怕也是世界上最重视肠道健康的国家了，“健肠长寿”的理念在日本深入人心。很多日本人每日必做的功课之一就是“养肠”，每日补充益生菌就是养肠的主要途径。记者发现，日本益生菌类的产品种类非常丰富，从食品到药品，甚至还有护肤化妆品，种类繁多，让人目不暇接。对于日常工作繁忙的上班族来说，午饭后喝上一瓶像养乐多这样的活性乳酸菌饮料是很多白领最常见的补充益生菌的方法，这已经成为他们的一种生活习惯了。

而更令记者感到惊讶的是日本白领的“肠识”水平，他们几乎都能知道补充益生菌有助于增加肠内有益菌，改善肠内菌群平衡，有助于肠道健康。事实上，不仅仅是白领阶层得益于多年的肠道健康教育，日本国民对肠道健康的关注以及肠道养护方面所拥有的专业知识都令人赞叹。

由此可见，日本上班族的养生理念并无多么高深复杂，就是健康的饮食习惯和对肠道健康的高度重视。而对照当下快节奏，高压力下生存的国人，糟糕的饮食习惯以及对肠道健康的漠视都为我们的健康敲响了警钟。我们是否也应该有这样的认识：无论如何忙碌、劳累，都不能忽视饮食习惯和肠道健康，毕竟，健康的身体才是我们拥有的最大财富。