创业被“友谊”绊倒

杜冰倩，19岁，大二女生，她经营的饭店在北大学城那片儿算大的了，有一百多平方米。开店半年，如今她的店已在北大学城小有名气。这半年，北大学城出现了很多像杜冰倩这样的“学生老板”，创业与学业、金钱与友谊、生意上的竞争，各种难题困扰着他们……

开店：功课闲，我要做自己的饭店

10月29日12时许，郑州市北大学城河南商业高等专科学校门口，学生蜂拥而出。

人群中一个小小的身影，走得很急。只见她直奔学校门前马路对面第三排两间台球厅中间，那里有一家饭店，小小身影就是这家饭店的老板杜冰倩，“小不点”这个店名也是老师特意给她起的，小不点美食斋店面有一百多平方米，比周围的小吃店大了许多。

饭店开张半年了。一周7天，3天有课，今年4月上大一的杜冰倩闲不住了。当时学校附近有两家学生开的店：一家超市，一家台球厅。想想学校周围没有可口的饭店，父母曾开过店的杜冰倩想开家饭店。

开始父母反对，但经不住杜冰倩软磨硬泡，父母给了她5000元：“5000元折腾完了，你就死心了。”

5000元加上打工挣的1000元，杜冰倩又东挪西凑借了1万多元，用1.5万元盘下这家饭店。

创业：不怕吃苦用智慧添人气

大到起店名、设计店招牌、装修房子，小到桌子的摆放，买锅、买哪个牌子的调料，小不点女孩杜冰倩指挥着六个男孩，做了这一切。

5月2日，饭店开业。第一天，不会做饭的杜冰倩买了5000元的原材料，尝试着练刀功、做饭菜。在厨房里钻了一个月出来，她的脸上起了一层密密麻麻的小疙瘩。经历了这种“魔鬼训练”后，杜冰倩从不会做饭到练成“毒”眼、“毒”舌。一道菜，用的是大火、中火，用了啥调料，她看一眼、吃一口就能分辨。

业务过关了，更难的是，杜冰倩常会制造点“小浪漫”。前几天，店里来了20个学生为一个同学庆祝生日。当天刚好停电，杜冰倩点起蜡烛，特意让厨师在黄瓜上雕刻了“生日快乐”，用番茄雕了“玫瑰”，用胡萝卜雕了几朵花，把这些送给“寿星”……

看看杜冰倩的生意记录：5月，赔钱；6月，收支平衡；7月，略有盈余；9月，生意红火。如今，小不点美食斋的生意是附近饭店中最好的。