生活中有很多吃货们喜欢吃刺身,而三文鱼刺身受到很多铁杆粉丝的追捧。然而,香港饮食名家蔡澜日前在香港某周刊上发文指出,正统的日本铺子,绝对不会卖三文鱼刺身,因为他们老早知道它的虫极多,只能用盐腌制过后烧熟来吃。那么三文鱼有没有寄生虫呢?
芥末不能杀死三文鱼寄生虫
但这丝毫没有动摇“三文鱼控”们的想法。不少年轻人一直认为,三文鱼是深海鱼,而深海鱼是寄生虫的禁区,吃三文鱼刺身没有问题。即使有寄生虫,只要多蘸点绿芥末吃就不会感染。究竟生吃三文鱼会不会感染寄生虫?下面请专家为我们一一剖析——
三文鱼篇 大西洋三文鱼才是深海鱼
据报道,根据生活海域,三文鱼可分为两大类:太平洋三文鱼和大西洋三文鱼。太平洋三文鱼主要生活在美国的阿拉斯加和日本的北海道,大部分是野生并在河海之间回溯的鱼,因此一般认为太平洋三文鱼是淡水河的鱼,含菌与虫较多。而挪威和智利的北大西洋三文鱼不会经历“回溯河里”的过程,一般在深海养殖,因此比较适合做鱼生。
此外,目前市面上还出现一种以假乱真、价钱比三文鱼便宜得多的“虹鳟”。虹鳟是淡水鱼,做成生鱼片后,色泽粉红鲜嫩,难以和三文鱼相区别。
去日本旅行,不逛药妆店简直就是白走这一遭!在日本,药妆店可谓无人不知,无人不晓,比如人气颇高的日本大型连锁药妆店cocokarafine可开嘉来,就是很多去日本游玩的人必逛...
http://www.vdolady.com/beauty/201907/01230606.html - 美容
全台唯一国际级OUTLET GLORIA OUTLETS华泰名品城第三期正式运营,5月8日起全区盛大开幕。华泰大饭店集团副董事长兼执行长 陈炯福先生携手桃园市长 郑文灿先生为正式营运揭...
http://www.vdolady.com/tuijian/201906/27230583.html - 时尚推荐
小编相信很多关注日本流行趋势的小仙女都知道,Ora2 me系列的去牙渍牙膏在日本是超人气产品尤其受到日本OL人群的喜爱。小编这次直接对日本年轻上班族OL进行了一次采访,来探...
http://www.vdolady.com/tuijian/201906/27230573.html - 时尚推荐
夏日温度越来越高,不论户外游还是宅在家,不出2个小时,整个人都湿漉漉的,头发也潮乎乎的根根紧贴在头皮上。发质浓密人士倒是无需担心,但对于头发本身就稀疏的兄弟姐妹...
http://www.vdolady.com/beauty/201906/21230518.html - 美容
2009年,日本美妆品牌POLA就含有抑制皱纹生长成分的Wrinkle shot的发售向厚生劳动省提出了申请。但迄今为止,抑制皱纹领域的医药部外品一直处于空缺状态,厚生劳动省此也没...
http://www.vdolady.com/tuijian/201906/13230444.html - 时尚推荐
如果你是经常关注各大美妆博主和带货女明星的动态的话,对 ESTANDARD 这个名字你一定不会感到陌生。在日本本土, ESTANDARD 是在高级美发沙龙才会见到的,是对洗发产品有着...
http://www.vdolady.com/tuijian/201906/06230396.html - 时尚推荐
小时候在海边生活,闲了便去海边的礁石坐坐,听听海浪的声音,飞鸟在头顶啾鸣,海风扑在脸上,带着海水的腥气,竟觉得异常好闻。也会去海滩寻宝,欢喜于偶尔寻得的闪光石子...
http://www.vdolady.com/life/201904/11229285.html - 乐活
现在越来越多人都注重生活健康,所以蔬菜沙拉和水果沙拉受到了不少人喜爱。 顾名思义,水果沙拉就是将不同种类的水果切成块状,摆放在盘中,再配上沙拉酱或者酸奶就可即食...
http://www.vdolady.com/life/201903/17228760.html - 乐活
路灯照亮了一团暖黄,星罗棋布地落在了街道上。路旁的树安静地垂着头,马路上车水马龙,偶尔堵上一段。 灯光与夜色交叉的阴影让行人的轮廓格外深,想要哈口气暖暖手,手还...
http://www.vdolady.com/life/201903/05227726.html - 乐活
维度女性网 版权所有 桂ICP备17012329号 Copyright 2009-2018 Vdolady.com, All rights reserved.
未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任