扬州炒饭的家常做法 色香味俱佳 粒粒美味纷纷着迷

扬州炒饭名扬天下，不管是在哪里，中餐厅和西餐厅，都可以点到扬州炒饭，可见它的影响力。今天这个扬州炒饭的家常做法就是最基本的扬州炒饭了，想要吃就学起来吧!

扬州炒饭的家常做法材料：

主料：米饭 (适量)

辅料：鸡蛋 (2只) 火腿肠 (250克) 青豆 (50克) 玉米 (50克) 胡萝卜 (50克)

厨具：炒锅

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扬州炒饭的家常做法步骤：

1、准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。

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2、准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

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3、将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

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4、火腿肠切粒。

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5、起油锅，将火腿粒煎炒一下。

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6、将火腿粒盛起待用。

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7、鸡蛋两只搅拌均匀。

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