韩国冷面的做法 简单几步做出道地味道 香浓扑鼻味道棒

一碗韩国冷面，足以让多少人流连忘返，而正宗的做法则是必不可少的三种要素，荞麦面、高汤、酱料和泡菜，备齐这些，再准备些自己喜欢的配菜，一碗地道好吃的冷面就OK啦!快随维度小编一起学习韩国冷面的做法吧!

韩国冷面的做法材料：

主料：荞麦面 (适量) 牛肉高汤 (适量) 卤牛肉 (适量)

辅料：胡萝卜 (适量) 海带 (适量) 黄瓜 (适量)

厨具：煮锅

韩国冷面的做法 简单几步做出道地味道

韩国冷面的做法步骤：

1、将200克荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟。

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2、泡面的时间，将汤锅中倒入牛骨或者牛肉高汤，把面包中附赠的汤料包倒入高汤中，再加入一大勺韩式辣酱，两大勺泡菜汤，搅拌均匀，大火煮沸后转小火煮5分钟，关火，将锅坐于冷水或冰水中放凉，喜欢更冰的口感的朋友可以放进冰箱冷藏。

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