香酥藕夹怎么做 美味藕夹的做法大全 教你做出美味可口的藕夹(2)

9.加盐，鸡粉，生抽一小勺，小半碗水放下藕夹用中火煮5分钟，要盖盖子。用筷子给藕夹翻身，继续煮五分钟就可以了。如果翻身的时候水少了可再加小半碗水.

盐要少，才能吃出藕的甜味和番茄的微酸和鱼肉的鲜美

前几天做了糯米藕，结果被豆子们说起藕夹来了鱼鱼的口水就哗哗啦啦地流，唉，一点都不矜持所以鱼鱼就赶快去买了两节藕回家做藕夹吃了香香酥酥，味道超级好

用料:藕.猪肉馅儿，葱，姜，料酒，盐，生抽。

1.肉末与葱花，1小勺盐，1汤匙生抽，0.25小勺鸡精放在一起

2.搅打上劲后成肉馅

3.藕两节去掉两端，削去外皮，洗净

4.将藕切成中间不断的藕夹

5.在藕夹中夹上肉馅

6.全部藕夹都做好码在盘子里

7.用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊

8.将藕夹裹上面糊

9.入热油锅炸成两面金黄即可。