清蒸螃蟹的做法 美味煮螃蟹的做法 煮螃蟹怎么做

随着生活质量的提高，清蒸螃蟹已经是我们家常菜中经常食用的菜谱之一,它以螃蟹为制作主料,工艺为清蒸，制作简单，做好的清蒸螃蟹味道鲜美，香味四溢，让人忍不住大流口水。那么怎样才能做好清蒸螃蟹呢?

原料：螃蟹;

配料：水、葱，醋，酱油等;

做法：

1、原本绑起来的样子。

2、先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右动一下，螃蟹就会死了。死了以后就把绑蟹

的绳子剪开。

3、洗螃蟹，经过多次试验，牙刷最好用。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。

4、这个小盖子要打开剪掉。

5、剪完用力剥开。

6、剪完腮后再冲洗一下，然后就合起来放进电锅。

7、一次蒸两只。外锅的水放一杯，蒸20分钟即可。