土豆冬天作为一道主菜广泛被老百姓食用,有炒土豆片,炒土豆丝,红烧土豆,土豆怎么做都好吃,今天维度女性网小编为大家介绍一道西式烤土豆,简便易行,老少皆宜,让亲们的餐桌丰富起来。
一、黑椒烤土豆
材料
土豆---2个,油适量,黑胡椒碎粒---适量
做法
1、土豆去皮.切成粗条状(个人觉得.土豆条切的不要太厚,因为太厚了.水分难烤干;薄些的话.土豆表面被烤干.里面的水分被烤了很多.口感带点韧劲.带点脆感.很好吃~油的话.如果家里有橄榄油的话.就用橄榄油.热量更低.黑胡椒碎没有的话.就用黑胡椒粉代替)
2、将切好的土豆放到保鲜盒中.倒入油和黑胡椒碎,盖上盖子.晃一晃.让土豆均匀的沾上油和黑胡椒碎~~然后铺在烤网上...220度--20分钟的样子.
3、一面烤到带焦色后.翻面继续~~
小诀窍
这个做法的烤土豆除了热量低,最重要的就是保留了土豆原有的风味.如果JMS觉得没啥味道的话,可以在里面撒点盐.提个味儿~~
个人觉得不少人平时吃的东西都是重油啊.重味儿-+的菜.难得来个清淡的.带有菜本身味道的东西.还是很好的喃~~
喜欢吃辣的话.可以加点辣椒粉.或者辣椒油;喜欢吃椒盐的.就放椒盐..或者是孜然烤土豆.等等.很多很随意~
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