木菠萝的籽能吃吗 菠萝的主要价值有哪些(2)

在这边吃饺子总是没有家里的味道，周末索性自己买料自己包。剁了两种馅，一个猪肉韭菜，一个鸡肉白菜香菇，用完了一公斤的面粉来揉面擀饺子皮，没有擀面杖，就把酒瓶洗干净来代替。HOHO,看到饺子在锅里翻腾好有成就感，四个人几乎把饺子全吃完了。晚上给妈妈打电话说我们包了两斤面的饺子，她说我们真是太能吃了，哈哈。

买了个菠萝蜜，把肉剥出来后YE居然要拿籽来煮，说这个是可以吃的，好诧异哦，本以为这个硬硬的胡应该是涩涩干干的味道，没想到尝了之后让我惊艳了一下，典型的淀粉类块茎的味道，有点像土豆，又很像菱角的味道，很好吃的呢。

主要价值

食用价值

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。