银鳕鱼的功效与作用 银鳕鱼的营养价值
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我们都知道银鳕鱼的营养价值非常丰富，有丰富的维生素与蛋白质，经常食用银鳕鱼对我们身体有很多好处，那
么银鳕鱼的营养价值有哪些呢?银鳕鱼的功效与作用有哪些?哪些人群适合食用银鳕鱼呢?下面就跟维度小编一起来
看看吧。
银鳕鱼介绍
银鳕鱼就是裸盖鱼(学名：Anoplopoma fimbria)鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。银鳕鱼属冷水域之深海鱼类
，产于北大西洋两侧。银鳕鱼营养价值很高，含有脂肪及多种维生素。这种鱼因酷似鳕鱼，所以在市场上常被称
为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多。由于银鳕鱼营养价值高，所以经常被用来烹调美食，且价格实惠。广
泛分布于世界的海域。
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