吃菠菜的功效介绍 好处多多也有饮食禁忌(3)

4.菠菜不能和什么一起吃之黄豆

黄豆中的维生素C，会对铜的吸放量产生抑制的作用，一起吃不利于消化，导致铜代谢不畅。长时间还会在体内存积有害毒素。所以菠菜不能和黄豆一起吃。

5.菠菜不能和什么一起吃之猪肝

猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，菠菜含维生素c丰富，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值，减少人体对铜的吸收。所以菠菜不能和猪肝一起吃。

6.菠菜不能和什么一起吃之菠菜牛奶、奶酪

菠菜含草酸较多，会与牛奶、奶酪中的钙结合成不溶性的沉淀，影响钙质的消化和吸收，和牛奶一起吃会引起痢疾。所以菠菜不能和牛奶、奶酪一起吃。

7.菠菜不能和什么一起吃之韭菜

韭菜和菠菜均含有较多的草酸，而菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。所以菠菜不能和韭菜一起吃。