牛奶和豆浆能否一起喝 搭配效果翻倍超乎想象(2)

一袋牛奶，一大碗豆浆，加上2片面包，总共可提供19克蛋白质。按照平衡膳食的原则，早餐应当提供1/3的优质蛋白，应当是22~25克。可见，所谓牛奶加豆浆造成蛋白质营养过剩之说，根本不成立。

那么，我们再来看看其他成分吧。

①牛奶中富含钙，而豆浆中钙相对较低，更富含钾镁。

②牛奶中维生素A丰富，而豆浆中不含有这种营养素。

③豆浆中维生素E和维生素K较多，而牛奶中这两种维生素比较少。