各种炒饭的做法大全 美味炒饭总有一款吸引你(3)

荷包蛋是一种最普通的家常菜。简单操作，味道不错，是大人小孩都喜欢吃的一种炒饭。

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

三、紫甘蓝玉米蛋炒饭

美味指数：★★★★

推荐人群： 备孕 孕期 月子/产后 儿童

紫甘蓝与玉米增加了蛋炒饭的色泽，紫甘蓝清脆可口，含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，降低胆固醇水平。玉米甘甜，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功效。

这道炒饭主要是外形卡通可爱，比较适合哄小宝宝。米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。