鸡蛋面粉饼怎么做好吃 教你自制美味鸡蛋面粉饼
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鸡蛋面粉饼其实就是蛋饼，街上卖早餐的一般都能买到，但买归买，健康不能保证，你知道他们用的什么油?就是完全健康的，也未必好吃，批量做出的味道一般。想吃正宗的，还要自己动一下手，维度网介绍一下鸡蛋面粉饼的做法，供你参考。
一、做法
1、先把四勺半面粉倒入一个大碗(或小盆)里 再在面粉上撒糖 最后放鸡蛋 搅拌
2. 先把鸡蛋糖面粉搅拌 然后放一大勺水 继续搅拌 把面分一点一点沾上水 然后打开水龙头 让流出的水是快速滴落的状态或者是细小的一条水线 把盆放水龙头下 搅拌 直至变成有点粘稠的汤状
3. 微微加热锅 之后锅里放一汤勺油 然后倒入之前搅拌好的两汤勺鸡蛋面粉 拿着锅子左右倾斜 把它摊成一个圆饼 待被煎的一面变黄 翻过来 煎另一面 两面金黄 即可出锅
4. 成品 想拌点别的东西一起吃也行 像酸菜之类的 味道不错
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